Pentru a pregăti clătite cu brânză te nevoie2 oua, 150-200 gram de brânză, 400 ml de lapte, ierburi proaspete (am luat mărar și ceapă) + făină.
brânză freca pe o răzătoare fină, verdeață tăiat fin. Lapte și ouă bici într-un blender până la o spumă bună (așa cum va fi clătite luxuriant), apoi adăuga la 3 linguri de făină și măturică încă timp. acest amestec turna într-un container, adăuga brânză sărăcăcios, ierburi și un bun se amestecă. Dă aluat puțin pentru prepararea cafelei (5-7 minute), și, dacă este necesar, introduce mai faina, amestecand cu un pămătuf (deci nu a existat nici cocoloașe). Aluatul trebuie sa fie o medie (între clătite și oladushnym). prăji pe foc mediu (ulei vegetal) la rumenire pe ambele părți. așterne pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
prezenta posibil și cu smântână și sos de roșii. Abonează-te - I GUSTOS)))La fel ca pentru - plus în karma ✊! Abonament - obnimashki 🤗) Am încercat)) La întrebări - răspuns cu plăcere. Toate bune! 🙏