Se pare foarte gustos și parfumat și mâncat imediat. Gatiti acest pește este foarte simplu și rapid. Asigurați-vă că pentru a găti și distra prietenii tăi.
INGREDIENTE
Moiva - 900gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Pentru aluat:
-100ml apa
Faina -100 gr.
Ouă 2 buc.
Sol -1 / 3ch.l.
-3st.l. Ulei vegetal
Ulei vegetal - pentru prajit
METODA DE PREPARARE
Moiva, voi tăia capul, scoateți maruntaiele. I greutate 600 de grame de capelin purificată, se adaugă jumătate de linguriță sare, dacă se dorește, puteți adăuga condimente și se amestecă.
Se prepară aluat. Zdrobire 2 oua, se toarnă 100 ml de apă fierbinte, 1/3 linguriță sare, se amestecă și se adaugă buză 100 de grame de făină și se amestecă, se toarnă 3 linguri ulei vegetal, se amestecă.
Dacă aveți prea lichid, puteți adăuga mai multe făină. Tigaia toarnă ulei vegetal, a pus capelinul în aluat și laminate în aluat și pus pe o tigaie se prăjește pana se rumeneste pe ambele parti la foc mediu.
Aboneaza-te la RSS feed Gătitul cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!