Pasul unu.orice nu dulce produs, lichid de lapte (chefir, iaurt, etc.) au nevoie turna într-un container, care este apoi se încadrează în strecurătoare dumneavoastră. și pune în congelator timp de 6-8 ore.
Pasul Doi.așterne această bucată de „gheață“ într-o strecurătoare cu cheesecloth și se lasă timp de 7-8 ore, până când toate scurgerile de lichid.
La ieșirea veți obține 500 ser Gramov (acesta poate fi utilizat pentru coacere sau pentru hash) și 300-350 gr. masă caș!
Pasul trei. Pentru aroma puteți utiliza diferite suplimente: În acest caz, am făcut o brânză creveți și brânză cu ierburi și castravete.
Cum de a face ciuperci cu o masă similară cu brânză, citiți >>>>>>>>>>>>>>>>aici
Această brânză puteți face ca sare ( cu muraturi, hering, șuncă cu roșii uscate)și dulce. Pentru dulce suficient adaugă zahăr, vanilku, sau ciocolată, sau fructe, sau fructe uscate sau gem)) Această baghetă - baghetă pentru micul dejun util și economic.
La fel ca pentru - plus în karma ✊! Abonament - obnimashki 🤗) Am încercat)) La întrebări - răspuns cu plăcere. Toate bune! 🙏