Am încercat diferite metode de sărare, marinare și varză acră, dar această metodă este încă favoritul meu. Acestea sunt: rapid si simplu delicios!
gătitVarza tăiată în pătrate mari, sfecla si morcovi - aleator (înainte am frecat pe o răzătoare grosier, acum îmi place mai mare) .Slozhit toate într-un borcan / tava / farfurie / oală și se toarnă saramura de fierbere. În termen de 5 ore (!!!) varza va fi gata pentru utilizare. Dar magazin poate fi de până la câteva luni (fără nici o prelucrare ulterioară și ambalare în cutii / sticle)
Pentru saramura: (Calculat - pentru 1 litru de apă)
* Sare - 2 linguri. linguri
* Zahăr - 2 linguri
* Bell piper - 6-7 bucăți
* -4-5 catei de usturoi
* Bay frunze - 2-3 buc.
* Carnation - 5-6 bucăți
* Oțet (9% - un mar sau un simplu) - 100g
Beneficiile de varză - Nu voi încerca să fiu inteligent. Spunând la începutul publicației - nu inventată de mine) și utilizarea de varză - de asemenea, sa dovedit a nu-mi. Dacă gatiti varza, cum ar fi altceva: Eu voi fi recomandări veselim și sfaturi.
Rețetă plăcinte rapid cu varză, vezi aici
La fel ca pentru - plus în karma ✊! Abonament - obnimashki 🤗) Am încercat)) La întrebări - răspuns cu plăcere. Toate bune! 🙏