O variantă interesantă a pansamentului tradiționale. Frumos, neobișnuit, cu un gust interesant din cauza ciupercilor.
Se recomanda pentru masa de sărbătoare.
ingrediente:
fileuri de hering unul
300 gr. ciuperci proaspete
2 buc. cartofi fierți
1 buc. morcovi fierți
2 oua fierte
ceapă (salată dulce)
ceapa verde
ulei vegetal
sare
Pentru umplutura:
150 ml maioneza
3 linguri. l. frișcă
1 cățel de usturoi
Mod de preparare:
1. Ciupercile si ceapa se taie, se prăjește în ulei vegetal până se înmoaie. Se condimentează cu sare și se răcește.
2. Se amestecă smantana cu usturoi, printr-o presa si maioneza.
3. Pe un platou frumos pune cartofi uniform rasi. Lubrifierea sos de ea și se presară cu inele de ceapa verde.
4. Hering tăiat fără os în cuburi mici și pus pe stratul de cartofi.
5. ouă fierte coji de fructe și grătar pe dreapta sus de pe hering. Ungeți toate sosul și un pic prisolit necesar.
6. Ouale răcit frumos ciuperci prăjite și ceapă. Nivelat și se toarnă sosul de maioneza.
7. morcovi fierți pentru a curăța, folosind o spatula pentru a transforma aproape piure.
8. Se pun morcovii în lotul de ciuperci.
Salata verde Decora pe gustul dvs., puteți face acest lucru picături de maioneza, ierburi, ciuperci, etc.
Scrierea timp de 2 ore în frigider și se servește.
Poftă bună!
Consiliu:
Ocazional, cineva nu ca legendarul „hering sub o haină de blană.“ Dar în timp, același fel de mâncare plictisit si vrei ceva nou. Prin urmare, încercați și să experimentați chiar și cu rețete tradiționale.
De exemplu, adăugați un măr sau țelină.
Fie gatiti „haina de blană Fox.“ Desigur, neobișnuit. Cu toate acestea, aceasta salata este foarte similar cu cel clasic. Cu toate că are un gust original.
În această rețetă, „vioara principală“ joacă nu numai hering, dar, de asemenea, ciuperci prajite. Se pare consistent și elegant festiv.
Dacă gatiti, asigurați-vă că nu este inferior la „haina“ de obicei.
Personal, îmi place chiar mai mult.
Mult noroc pentru tine!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEpe canalul meu#note culinare despre totul și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!