Haide, haide... sortare Să ce fel de masă este?
Îmi place acest fel de mâncare. În familia noastră se numește „tocană de leneș,“ Eu nu știu de ce ...
Gatesc la cald atunci când nu este timp pentru ceva complex, și doresc ceva consistent și gustos.
Acest fel de mancare este cel mai bine pentru a găti mult dintr-o dată, că a fost de ajuns pentru 2-3 zile. Carnea se potrivi cu orice: carne de pui, carne de porc, vită, oaie chiar.
Condimente pentru gust, dar fără a golfului Fox și mazăre nu piper.
Un domn de altfel, a făcut regele englez Carol al II-lea, care după cină, se ridică de la masă, a luat sabia și a dat un titlu fierbinte. Asta e.
Stil acasă la cald carne de porc
ingrediente:
500 gr. felii de carne de porc (in tocane sau gulaș)
1.5 cartofi
2 morcovi
1-2 roșii (opțional)
1-2 bucăți. cepe
usturoi dupa gust, sau în cerere
ulei vegetal
ierburi pentru gust
frunze de dafin
piper negru
mirodenii și condimente (dupa gust)
Mod de preparare:
1. Cartofi spală, coaja si se taie in cuburi mari.
Puteți tăia cartofi în 4-6 bucăți. nu este nevoie să taie prea fin.
2. De asemenea, ceapa curata si se taie in bucati de 4-6. Dacă vă place semicercuri este de asemenea bun.
3. Morcov spală, perie și se taie în felii sau cuburi. Aici, ei trebuie să facă puțin.
4. Carne, în cazul în care nu este utilizat tăiate în tocană, ea, de asemenea, tăiate în, precum și cartofi mari. Este important să se mențină un echilibru de feluri de mâncare gust.
5. Fry carne de porc la foc mare pana se rumeneste in ulei vegetal.
6. Se adaugă ceapa și cuișoare usturoi. Fierbeti pana cand ceapa transparenta, aproximativ 2-3 minute.
7. Apoi se adaugă condimentele preferate, cum ar fi boia de ardei. Nu uita de frunze de dafin.
8. Carnea este morcovi pune, se fierbe timp de 5 minute la foc mediu.
9. Dacă este utilizat într-un vas de tomate, apoi, în ultima instanță sau feliate și trimis la carne.
10. Pune prăjit într-un cazan de fontă sau de alte feluri de mâncare. Recomandată ca tigaie sau cratiță cu fund gros.
11. Top cu cartofi, se toarna aproximativ o cana de apa fierbinte și capacul de acoperire.
11. Gatiti friptura timp de aproximativ 40 de minute pana cand se inmoaie si gatit de cartofi. Nu ar trebui să cadă complet în afară, dar densitatea fierbinte pentru a da obligat.
12. Sare prăjească timp de 10 minute, până când fierte.
13. Inainte de servire, se condimentează cu verdeață tocat.
Vă recomandăm lasa sa stea gata pentru a prăji sub capac, după îndepărtarea de la căldură, 10-15 minute.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!