Aceasta este, după părerea mea, una dintre cele mai bune rețete de brioșe cu mere. Se dovedește foarte fraged, poros și moderat umed. Acest cupcake parfumat și aerisit, cu umplutură din abundență de mere, va mulțumi cu siguranță familia ta. Acesta este produsul de patiserie perfect de casă pentru ceai pentru fiecare zi - simplu și accesibil.
Pregătirea acestei prăjituri cu mere nu este deloc dificilă din produsele disponibile. Din cantitatea specificată de ingrediente se obține un cupcake destul de mare, care este suficient pentru toată lumea. Dacă nu aveți o tavă mare pentru tort, puteți folosi o tavă obișnuită.
Asigurați-vă că încercați acest tort simplu de casă cu mere în fiecare zi, este ușor și foarte gustos!
Ingrediente:
- făină - 450 g
- ouă - 5 buc.
- zahăr - 300 g
- mere - 5 buc.
- scorțișoară - 1 linguriță l.
- praf de copt pentru aluat - 8 g
- ulei de floarea soarelui - 140 g
Reteta pas cu pas
1. Să începem prin a pregăti aluatul. Spargeți 5 ouă într-un castron. Incepem sa batem ouale la viteza mica si adaugam 300 g zahar. Măriți viteza mixerului și bateți ouăle până când zahărul se dizolvă complet în ele.
2. Când zahărul se dizolvă, turnați uleiul inodor de floarea soarelui și mai bateți puțin.
3. Luăm 450 g de făină și adăugăm în ea 8 g de praf de copt. Amestecam bine totul.
4. Adăugați jumătate din amestecul de făină la masa de ouă bătute și amestecați. Pe măsură ce aluatul se frământă, adăugați restul de făină cu praful de copt, amestecând de fiecare dată cu un mixer.
5. Acum să pregătim merele. Tăiați cinci mere în sferturi, tăiați miezul și tăiați în cuburi mici.
Pune merele feliate intr-un bol si adauga 1 lingura. l. scorțișoară măcinată. Amestecam totul.
6. Adăugați mere cu scorțișoară la aluatul finit. Amestecam totul.
7. Pentru a fi ușor să scoateți tortul din formă, ungeți bine forma de tort cu unt și stropiți cu făină.
8. Transferați aluatul într-un cupcake. Nivelați totul deasupra cu o lingură.
9. Punem prajitura la copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade. Coaceți aproximativ 70-80 de minute.
10. Lasam prajitura sa se raceasca complet si scoatem-o din forma. Se presară partea de sus a prăjiturii cu zahăr pudră înainte de servire.
Tortul este mare si pufos. Aluatul este moale și umed. Asigurați-vă că gătiți o astfel de prăjitură cu mere, mai ales că este foarte ușor de preparat.
reteta video
Rețetă luată de pe site-ul meu de gătit gotovimop.com