Folosesc reteta de cateva luni. Opțiune de mic dejun foarte gustoasă. Satisfacator. Echilibrat. Cel mai important, delicios.
Ingrediente: Pentru clătite keto cu banane, Făină de cocos, Banane (aproximativ 110g), Ou, Praf de copt (opțional), Pentru avocado:, Avocado copt. Este mai convenabil să luați o varietate mare de avocado, ouă, condimente (opțional), brânză (opțional)
Metoda de gatire:
Amestecă toate ingredientele pentru clătite într-un blender. Banana se zdrobește separat cu o furculiță, apoi se adaugă oul și făina de cocs. Și amestecați bine, cel mai important.
Preîncălziți tigaia și reduceți căldura și căldura la minimum (sub medie). Scoateți aluatul cu o lingură și coaceți timp de 3,5-4 minute pe fiecare parte. Este necesar să se coace pe făină vegetală la foc mic, altfel se va arde și va fi prea „afumat”😅
Pentru avocado 🥑 Preîncălziți cuptorul la 200C°. Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați osul. O parte din pulpă trebuie tăiată din miez, astfel încât oul să intre în gaură. Sare, piper, stropiți cu brânză. Trimiteți la cuptor pentru ≈10 minute. Mă uit la gradul de pregătire al proteinei.
Pofta buna 😋