O opțiune excelentă pentru o supă rapidă, ușoară și gustoasă. Dacă se dorește, se pot adăuga morcovi sau alte legume, precum și verdeață. Mini-găluștele sunt grozave pentru a face supă, dar dacă nu sunt disponibile, puteți folosi găluște obișnuite. În loc de apă și un cub de bulion, este mai bine să folosiți bulion natural de carne. #jocuri
Ingrediente: apă sau bulion de carne, cartofi medii, mini găluște, broccoli, ceapă, roșii cherry, cub de bulion de pui, sare, piper negru, ierburi
Metoda de gatire:
Se toarnă apă într-o cratiță și se pune pe aragaz. In timp ce apa fierbe, curatati si taiati cartofii cubulete.
Apa fierbe, trimitem cartofii spălați în ea. O gatim pana se inmoaie.
Dezasamblam broccoli in inflorescente mici, taiem ceapa intr-un cub mic, taiem rosiile cherry in 4 felii sau jumatati.
Când cartofii sunt copți, trimitem în tigaie cubul de bulion, găluștele, ceapa, broccoli și roșiile. Sare, piper dupa gust. Gatiti inca 5 minute si scoateti de pe aragaz.
La servire se poate stropi cu ierburi, nu am avut. Bucurați-vă! 😋👍
Dacă ți-a plăcut rețeta mea, voi fi bucuros să-ți revin foto! Vă rog să vă abonați la mine ca să nu-mi pierd paginile 😉 Și vă spun un secret că mai am ceva să vă surprindă!😀😉🤩