Rețeta de produse de patiserie simple și delicioase pentru ceai ar trebui să fie în fiecare gospodină. Biscuiti cu lapte, aceasta este reteta foarte simpla, foarte rapida si delicioasa. Fursecurile se prepară foarte repede, dar se dovedesc fragede, gustoase și sfărâmicioase.
Ingrediente: ulei de prune. (temperatura camerei), zahăr, ou, lapte, praf de copt, făină, vanilină, zahăr pudră pentru stropire
Metoda de gatire:
Intr-un bol se pune o scurgere moale.Untul, se adauga zaharul, vanilina si se bate totul bine cu un mixer.
Adăugați oul, amestecați.
Se adauga laptele la temperatura camerei si se amesteca bine.
Adăugați praful de copt în făină și amestecați bine cu un tel.
Se cerne treptat faina si se framanta un aluat moale.
Invelim aluatul finit in folie alimentara si il dam la frigider pentru 15-20 de minute.
Tăiem aluatul în bucăți și rulăm fiecare bucată într-un mănunchi de 1 cm grosime și tăiem acest mănunchi în bucăți de 3-5 cm lungime.
Intindem fursecurile pe o tava de copt acoperita cu pergament si coacem la 180° timp de 20 de minute pana devin maro deschis.
Se presară fursecurile terminate cu zahăr pudră.
Ceai fericit!