Sosul ranch este unul dintre cele mai populare sosuri din bucătăria americană. Gustul său este atât de versatil încât în patria sa este folosit ca adaos la gustări precum chipsuri, nuggets, ele. dressing salate de legume, se servește cu preparate din pește și carne, se folosește la coacerea diverselor feluri de mâncare și, de asemenea, se face cu el burgeri. Vă recomand să pregătiți acest sos versatil după rețeta pe care v-am propus-o. Poftă bună! #jocuri
Ingrediente: smântână 20%, lămâie, mărar, pătrunjel, ceapă verde, usturoi, boia dulce, pudră de muştar, piper proaspăt măcinat, zahăr, sare
Metoda de gatire:
Video reteta de gatit:
Începem să gătim tocând mărunt mararul, pătrunjelul și ceapa verde astfel încât sosul să fie cât mai parfumat și omogen, încercați să tocați cât mai bine verdeața.
Luam smantana si punem usturoi in ea printr-o presa de usturoi, apropo, folosirea smantana este o modalitate usoara de a face sos ranch. Dacă vrei să obții acel gust autentic, atunci în loc de smântână, ar trebui să folosești un amestec de zară și maioneză, dar zara este departe de a fi găsit peste tot. Adăugați verdeață tocată mărunt la smântână și usturoi. O jumătate de linguriță de boia dulce. O jumătate de linguriță de muștar pudră. Piper proaspăt măcinat. Și, de asemenea, sare. Pentru a echilibra gustul, asigurați-vă că adăugați.
Sosul se va decora perfect cu o usoara acra, pentru asta se folosesc de obicei 2 lingurite de suc de lamaie.
Se amestecă sosul și se dă la frigider pentru 1 oră. După aceea va fi gata. Poftă bună!