#jocuri #valentines Este foarte gustos și ușor! Aluatul de branza de vaci se potriveste bine cu perele parfumate.
Ingrediente: branza de vaci, oua, zahar, gris, sare, pere, coaja de lamaie, zahar vanilat, unt
Metoda de gatire:
Vom pregăti produsele necesare.
Cu ajutorul unui blender, bate brânza de vaci, ouăle, zahărul vanilat și zahărul până se omogenizează.
Adăugați coaja de lămâie și grisul, amestecați totul bine. Se lasa 10-15 minute pentru ca grisul sa se umfle.
Tăiem câteva dintre pere în felii frumoase pentru decor, iar restul în cuburi mici și amestecăm cu brânză de vaci.
În partea de jos a formularului așezați bucăți mici de unt (20 g), stropiți cu zahăr (1 lingură. l.). Întindeți feliile de pere și întindeți deasupra aluatul.
Topiți untul și întindeți jumătate din porție cu o perie de silicon pe suprafața caserolei.
Acoperiți caserola cu folie, puneți la cuptorul preîncălzit pentru 20 de minute - 180 de grade. Apoi scoateți folia și coaceți încă 40 de minute.
Turnați a doua jumătate de unt peste caserola fierbinte terminată. Poftă bună!