Uneori îmi răsfăț familia, îmi plac foarte mult coastele când sunt bine înăbușite. Pentru a face acest lucru, am un miracol al tehnologiei - un aragaz lent. #jocuri
Ingrediente: coaste de porc, cartofi, ceapa, morcovi 🥕, Marinada pentru coaste:, sos de soia, miere, mustar, ulei vegetal pentru prajit, sare, piper si condimente
Metoda de gatire:
Marinați coastele: amestecați mierea, muștarul, sosul de soia și ungeți coastele cu această marinadă. Lăsați la marinat câteva minute (în acest timp puteți curăța cartofii!)
Porniți aragazul lent, prăjiți coastele în ulei vegetal până se rumenesc pe ambele părți.
Taiati ceapa in jumatati rondele si adaugati la carne, trimiteti morcovii 🥕, tocati arbitrar, apoi adaugati cartofii, tocati grosier in 4-6 parti.
Adăugați sare, condimente și 0,5 litri de apă. Închideți capacul multicookerului, setați programul STINGERE, stil standard, supapa de eliberare a aburului în poziția închis, nivelul de presiune este de 70 kPa și gătiți până la sfârșitul programului.
Când serviți, puteți stropi cu ierburi. Pofta buna tuturor.