Salutare tuturor❤️. Îți place să stai la plită o jumătate de zi să gătești ceva ce nu va fi în 15-20 de minute 🤣? Aici sunt nu. Mai ales în timpul nostru ultra-rapid, când trebuie să ai timp să faci un milion de lucruri pe zi, să vizitezi 15-20 de locuri pe zi și, în același timp, să hrănești gospodăriile lor cu mâncare gustoasă, sănătoasă și variată, trebuie să inventeze rețete, cu minim de efort și maxim rezultat. Una dintre aceste rețete este rața pe o pernă de varză 🥬
Ingrediente: Rață, 2 furculițe mari sau medii pentru varză, mere, condimente/sare
Metoda de gatire:
Tăiem varza în bucăți mari și o punem într-o pungă de copt (principalul este că varza este de soiuri fragede, acele soiuri care se iau la sărat nu vor funcționa).
Adaugam varza, punem deasupra ea merele, taiate in prealabil in sferturi si scotand mijlocul.
Deasupra mere asezam rata taiata bucatele mari, o adaugam si noi.
Legam punga si punem la cuptorul preincalzit, la T160-180°C si fierbem pana se termina.
Rața este gata imediat cu o garnitură. Se dovedește incredibil de suculentă, parfumată și doar se topește în gură.