#pizza Pizza 🍕 cu cârnați, roșii, măsline și brânză s-a dovedit a fi foarte gustoasă. #recomand ⁉️Ah, știai că 🍕🍕🍕 Pe 9 februarie este Ziua Internațională a Pizza 🍕🍕🍕 Mi se pare că nici un gurmand și nici o persoană care face dieta nu poate trece pe lângă asta. Pe vremuri, în antichitate, chiriașii plăteau cu el episcopilor la sărbătorile majore ale bisericii. O felie apetisantă cu brânză topită, roșii fragede și cârnați - da, da, iată-l, fetița noastră de astăzi - pizza. Conform manuscriselor care au ajuns la noi, acest fel de mâncare este sărbătorit deja în anul 1025! Prima mențiune despre pizza datează din anul 997 d.Hr. – în orașul bizantin Gaeta, cei care au închiriat localul trebuiau să dea episcopului 12 pizza în fiecare Crăciun și Duminica de Paști. Această tendință a fost preluată de greci și romani - pe mesele lor apărea pâine cu umplutură consistentă și parfumată. Dar adevărata revoluție în rețeta de pizza a fost făcută de roșii - în 1522 au apărut pentru prima dată la Napoli și au întors capetele bucătărilor din antichitate. După alte 2 secole s-a format profesia de pizzaiolo - brutari care au pregătit țăranii acest preparat după rețeta proprie. Boom-ul pizza a coincis cu relocarea imigranților italieni în Statele Unite. Americanii din anii 20 au transformat vasul într-un semifabricat. Dar, dacă ați încercat vreodată să faceți pizza cu propriile mâini, atunci veți înțelege că niciun semifabricat nu poate fi comparat cu pizza de casă pe care tocmai ați scos-o din cuptor. Iată o poveste despre pizza.
Ingrediente: Aluat puf-drojdie "Traieste sanatos"; (gata preparat), Cârnați Servelat Suite „Nut”;, Roșii cocktail proaspete;, Ketchup de roșii „Chumak”;, Brânză tare „Poshekhonsky”;, Măsline verzi „Gusto”;, Condimente, Piper negru măcinat (opțional)
Metoda de gatire:
Pregătiți toate ingredientele.
Dezghețați aluatul de drojdie, întindeți-l, înfășurați cu grijă părțile laterale.
Ungeți aluatul cu ketchup.
Tăiați cârnații și roșiile în cercuri subțiri. Tăiați măslinele în jumătate.
Puneți cârnații cu roșii și măsline în ordine aleatorie pe aluatul de ketchup. Stropiți cu condimente și piper negru măcinat.
Se rade branza, se presara peste pizza.
Coacem in cuptorul preincalzit la 200⁰ timp de 10 minute.
Poftă bună. 🍕Pizza a ieșit grozavă))) Foarte gustoasă 😋