Delicios atât de de nedescris! 😋😋😋 Produse disponibile! Pregătirea este simplă! Garnitura poate fi orice! Asigurați-vă că o încercați!😉 După părerea mea, aceasta este doar rețeta perfectă! 👍
Ingrediente: Carne tocată (vită + porc), orez fiert, ou, usturoi, ceapă, sare, piper negru, sos de roșii:, pastă de roșii, ulei vegetal, ceapă, Morcovi, zahăr, sare, ardei roșu iute măcinat, piper negru măcinat, foi de dafin, apă, pentru a rula:, făină de grâu suplimentară, pentru a servi:, verdeață (pătrunjel și/sau Mărar)
Metoda de gatire:
Orezul este pregătit în apă cu sare. Clătiți cu apă rece.
Adăugați orezul, oul, sare, piper, ceapa tocată mărunt în carnea tocată, stoarceți usturoiul printr-o presă. A se amesteca bine.
Cu mâinile umede se formează chiftele.
Se toarnă făina într-o farfurie. Rulați chiftelele.
Turnați ulei vegetal în tigaie. Prăjiți chiftele pe ambele părți până se rumenesc.
Pune chiftele într-o tavă de copt.
Pregătiți sosul. Turnați ulei vegetal în tigaie. Prăjiți ceapa tocată mărunt până devine transparentă.
Adăugați morcovii, răzuiți pe răzătoarea grosieră. Amesteca. Se prăjește încă un minut.
Adăugați zahăr, sare, ardei roșu iute măcinat, piper negru măcinat, pasta de roșii, apă. A se amesteca bine. Se fierbe 2 minute la foc mic.
Se toarnă sosul peste chiftele.
Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute (lasa-te ghidat de cuptorul tau!).
Stropiți cu ierburi pentru a servi. Poftă bună!