Un astfel de pate va fi un bun înlocuitor pentru pastele cumpărate. Combinația dintre dulceața morcovului și gustul sărat al caviarului adaugă condimente acestui fel de mâncare. Și culoarea cremoasă delicată a pateului face plăcere la ochi!) Un astfel de aperitiv se prepară rapid, se dovedește gustos și vă poate diversifica meniul. Să încercăm să gătim! #jocuri #pastesicroy #gustare
Ingrediente: brânză de vaci moale, icre de hering, morcovi (fierți sau copți), ouă fierte tari, sare, condimente (la nevoie)
Metoda de gatire:
Pregătim toate ingredientele.
Curățăm ouăle și morcovii. Punem brânză de vaci, ouă, morcovi într-un blender. Bateți într-o masă omogenă. ✔️ Cu cât ingredientele sunt zdrobite mai bine, cu atât gustul pateului va fi mai fraged.
Adăugați caviar în masa de caș și amestecați ușor cu o furculiță. ✔️Puteți folosi orice alt caviar în loc de caviar de hering - cod, capelin, etc. Gustați și ajustați sare și condimente după gust. Nu am adaugat condimente sau sare.
Dați pateul la frigider pentru 1-2 ore. Se poate intinde pe paine, biscuiti, paine crocanta sau umpluta cu tartele. Pofta buna tuturor!