O reteta de vafe foarte simpla pentru cei care nu au fier de calcat de vafe. Sunt crocante, dar se topesc în gură.
Ingrediente: ouă, zahăr, unt, făină, praf de copt
Metoda de gatire:
Bateți ouăle și zahărul cu un blender până se omogenizează.
Adăugați untul la temperatura camerei în cuburi mici. Când adăugați, puteți frământa puțin cu degetele. În primul rând, uleiul se va încălzi, iar în al doilea rând, va fi mai ușor pentru blender să se macine.
Se amestecă făina cu praful de copt, se amestecă și se adaugă la masa bătută. Amestecam totul pana la o masa omogena.
Preîncălziți grătarul la 160 de grade. Am Optigill + - acesta este nivelul 2 în modul manual.
Intindem pe gratar o lingura plina cu tobogan (“Batin size”), sau o lingurita (pentru cei carora le place o varianta mai eleganta). Închideți grătarul și așteptați 1,5 - 2 minute.
Îl întindem pe un grătar și îl lăsăm să se odihnească 15-20 de minute (apoi vor începe să se rumenească).
Serviți cu topping-ul dvs. preferat, de preferat cu înghețată deasupra. Unii dintre noi au stat să se odihnească noaptea și dimineața au fost și foarte gustoși. Poftă bună!