Sân fraged cu un gust strălucitor. Un fel de mâncare ușor, cred că multor oameni le va plăcea #mâncare fierbinte #file de pui
Ingrediente: piept de pui, portocala medie, ceapa, boia de ardei, marinata:, sos de soia, usturoi, chimen, boia macinata, Amestec de ardei, ulei de măsline, garnitură, cartofi, usturoi uscat, ierburi uscate, semințe de cânepă zdrobite, sare, ulei de măsline unt
Metoda de gatire:
Tăiați pieptul în fripturi și bateți cu un sucitor sau cu un ciocan neondulat.
Marinada: Amestecați condimentele, sosul de soia, usturoiul și uleiul de măsline. Se freacă bine de carne și se lasă o oră.
Tăiați ceapa, boia de ardei și portocala în rondele. Dintr-o portocală, pretăiați pielea cu o membrană albă.
Ungeți forma cu ulei. Pune pieptul pe fund, rondele de ceapa, boia de ardei pe piept si deasupra felii de portocala.
Clătiți bine cartofii și tăiați bucăți medii (ca să fie copți în același timp cu carnea)
Uscați bine cu un prosop de hârtie și frecați cu ierburi și sare.
Se toarnă într-o formă și se stropește cu ulei de măsline.
Se coace totul aproximativ 30 de minute, temperatura 180 gr.