Rapid, gustos, simplu (când oaspeții sunt în prag😊👌💯)🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️
Ingrediente: făină (1,5 linguri - 250 volum), cacao (2 linguri cu o lamă, mai puțin), praf de copt (1 plic sau 1 lingură), zahăr (5-6 linguri. l cu un tobogan), ulei vegetal (7-10 linguri. l, depinde de marimea lingurii), apa calduta (1 + 1/5 st - 250 volum), impregnare:, lapte + 15 gr cacao, Glazura:, crema (eu am 10%), ciocolata, nuci
Metoda de gatire:
Se amestecă ingredientele uscate, se adaugă ulei, se amestecă, apoi se adaugă apă caldă și se amestecă astfel încât să nu fie cocoloașe. Aluatul este gata!
Turnam aluatul intr-o forma (eu am luat una de sticla) si il dam la microunde 6-7 minute cu puterea de 800-900 W sau la cuptor la 180*35-40 minute.
Am incercat la cuptorul cu microunde, la o putere mai mica, vreo 8-10 minute, de fiecare data verificand cum a fost copt.
Lăsați să se răcească și faceți găuri peste tot în plăcintă, în întregime.
În timp ce coaceți, faceți impregnarea. Se amestecă laptele cu cacao și se fierbe puțin până la fiert, se răcește și se toarnă peste plăcinta gata.
Topiți ciocolata cu smântână într-o baie de apă ca să nu fie groasă, puteți adăuga nuci în glazură sau deasupra.
Nucile (eu am avut alune crude) se prajesc putin intr-o tigaie uscata si se macina in blender.
Când impregnarea este absorbită, deasupra - glazură și la rece.
Poftă bună!!!