#jocuri #sandvișuri
Ingrediente: pâine neagră, pâine albă, Paste N1, brânză, unt moale, maioneză, orice sos de roșii, adjika sau sos iute, Paste N2, oua fierte tari, file de macrou afumat, mustar gata preparat, maioneza, Pentru decorare:, macrou afumat, maioneza, marar, amestec de ardei (moara)
Metoda de gatit:
Se prepară pastele, se amestecă brânza rasă pe răzătoare fină, untul (se poate încălzi puțin pentru o stare mai lichidă), maioneza, sosul de roșii și adjika, se amestecă bine.
Se pregatesc pastele, se toaca marunt ouale, se toaca fileul de macrou foarte marunt, se amesteca totul, se adauga mustarul, maioneza si se amesteca bine.
Colectați sandvișuri: împărțiți ambele paste în trei părți egale, întindeți pasta N1 pe 3 felii de pâine neagră, acoperiți cu o felie albă de pâine, se intinde pasta de N2, se acopera cu o felie de paine bruna, se infasoara fiecare sandvici cu folie alimentara si se da la frigider 1,5-2 ore, pt. impregnare.
Inainte de servire se unge cu maioneza, se taie fiecare sandvici pe diagonala, se orneaza cu felii de macrou afumat si marar, se presara usor cu amestec de ardei proaspat macinat si se serveste.
Pofta buna 😋.