Ce avem nevoie: 👆 Mix de carne tocată: porc + curcan (600 gr + 600 gr.) 👆 Salam (puteți șuncă) 200 gr.(după gustul dvs.) 👆 Brânză pentru sandvișuri, (bine, sau răzuit preferatul tău.) 👆 După gustul tău, poți adăuga: măsline, castraveți murați, ierburi, roșii etc. 👆Slanina afumata la rece 150 gr. 👆Cartofi 6 medii.
Ingrediente: Carne tocată după gust, Salam, șuncă, Brânză pentru sandvișuri, Bacon afumat la rece, Cartofi, După gust, puteți adăuga: măsline, castraveți murați, verdeață, roșii și
Metoda de gatit:
Pregătiți carnea tocată. Totul este posibil la gust: sare, piper, usturoi, ceapa, ierburi. Faceți o formă pătrată pe folie. Nu mai gros de 1 cm.
Pune salam deasupra, poți șuncă etc.
Salamul se potrivește cu brânză pentru sandvișuri sau puteți folosi preferatul pe răzătoare.
Se pot adauga: rosii, masline, ierburi proaspete, castraveti murati etc.
Apoi o rasucim intr-un rulou, inchidem toate marginile, iar deasupra punem baconul.
Răsucim în folie și o trimitem la cuptorul preîncălzit la 220-250 ° pentru 1 oră. Daca dorim o crusta aurie, inainte de terminarea fierberii, deschidem folia pentru 10-15 minute.
După gătit, întindeți pe un vas, o garnitură la alegere. Poftă bună.