O salată frumoasă și proaspătă cu narcise va atrage toate fetele. Este ușor, suculent, non-gras și, în plus, foarte gustos. De asemenea, puteți condimenta această salată cu iaurt neîndulcit.
Și un astfel de decor neobișnuit al salatei cu flori va adăuga o dispoziție însorită.
Această salată de primăvară cu decor floral va fi la îndemână pentru sărbătorirea zilei de 8 martie sau ziua de naștere a unei femei. Dar și pe orice altă masă festivă, această salată va fi potrivită.
Asigurați-vă că pregătiți această frumoasă și suculentă Salată de primăvară cu flori. Este neobișnuit de gustos și înălțător.
Ingrediente:
- ouă fierte - 3 buc.
- morcovi proaspeți - 1 buc. (mare)
- morcovi fierți - 1 buc.
- conserva de porumb - 1/2 cutie
- brânză - 100 g
- mărar - grămadă
- ceapa verde - buchet
- maioneză - 3 linguri. l.
- Sarat la gust
Rețetă pas cu pas
1. În primul rând, să pregătim petalele de flori pentru a decora salata.
Tăiați 1 ou în două. Scoatem gălbenușul. Tăiați jumătățile de proteine pe jumătate pe lungime.
2. Decupați partea de mijloc a fiecărui sfert al veveriței, astfel încât triunghiurile să rămână. Pentru fiecare triunghi rezultat, tăiați vârfurile mici de pe ambele părți.
3. Pentru ca petala să arate mai îngrijită și să aibă aceeași grosime, o tăiem cu un cuțit. Deci, am tăiat toate petalele pentru narcise.
Pentru 3 flori aveam nevoie de 3 ouă fierte.
4. Resturile de proteine care rămân după realizarea petalelor sunt tocate cu un cuțit. Lăsăm o jumătate din gălbenuș pentru decorare, iar restul de gălbenușuri le tăiem cu un cuțit.
5. Pregătim toate celelalte ingrediente pentru salată.
Trei morcovi proaspeți mari pe o răzătoare grosieră.
Trei 100 g de brânză, de asemenea, pe o răzătoare grosieră.
6. Tăiați mărunt o grămadă mică de mărar.
Dintr-o grămadă de ceapă verde, alegeți 5-7 pene frumoase, vom avea nevoie de ele pentru a decora salata. Tăiați mărunt restul de ceapă verde cu un cuțit.
7. Puneți într-un castron morcovi rasi, brânză, o jumătate de conserve de porumb conservat, albi tăiați, gălbenușuri, ceapă verde tocată și mărar.
Se sărează puțin și se condimentează cu 2-3 linguri. maioneză. Amestecă totul bine.
Transferăm salata pregătită pe o farfurie pe care o vom servi pe masă. Întindeți salata deasupra cu o lingură.
8. Așternem frumos penele de ceapă verde pe salată, simulând un buchet.
Puneți pe ceapa petalele de narcise pregătite. Formăm 3 flori.
9. Pentru a face mijlocul narciselor, tăiați felii lungi de morcovi fierți cu un cojitor de legume. Răsucim plăcile într-un tub. Tăiați tubul rezultat în mijloc în 2 părți.
10. Punem centrele morcovului în centrul florilor. Se presară deasupra mijlocului cu gălbenuș sfărâmat, pe care l-am lăsat.
Salata este gata, o puteți servi pe masă.
Salata de narcise s-a dovedit a fi frumoasă și foarte gustoasă. Morcovii proaspeți conferă salatei suculență și ușurință deosebite. Această salată va atrage cu siguranță toate fetele și femeile. Încercați să-l gătiți - este neobișnuit și foarte gustos.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com