#desert Foarte usor de preparat, reteta "de baza" de jeleu de fructe delicios si frumos. Puteți găti atât cu mai multe straturi, cât și cu un singur strat. Puteți adăuga bucăți de fructe în fiecare strat.
Ingrediente: gelatina (punga 10 gr), apa, suc galben (am mango), suc rosie (am suc de fructe de padure), zahar (asta dupa gust), fructe - optional
Metoda de gatit:
Gelatina este cel mai bine diluată așa cum este scris în instrucțiunile de pe ambalaj. Rețeta de bază este să turnați 1 lingură de gelatină în 1 cană (200 ml) de apă rece și să lăsați să se umfle 20 de minute.
Se toarnă jumătate din gelatină într-o cratiță și se amestecă cu sucul galben.
Adăugați zahăr după gust - eu am adăugat 1 lingură. Se pune pe foc și se încălzește până când zahărul și gelatina se dizolvă complet. Nu fierbe!
Se toarnă în vasele pregătite - căni sau boluri transparente și se pun la frigider să se întărească timp de 2 ore.
Pe măsură ce se întărește, procedați la fel cu sucul roșu și turnați un al doilea strat. Scoateți la frigider.
Pe măsură ce îngheață complet, bucurați-vă de un desert delicios și delicat!