#jocuri #pui #funchose Funchoza este fidea cu amidon. Vă prezint noua mea salată, care a plăcut familiei mele.
Ingrediente: morcov, file de pui, castravete proaspat, funchoza, ceapa, usturoi, sos de soia, condimente, ulei vegetal
Metoda de gatire:
File de pui tăiat fâșii și prăjit.
Am un pachet de 200 g de funchose, am luat jumatate si l-am gatit dupa cum scrie pe ambalaj, am fiert funchose 3-4 minute, l-am pus intr-o strecuratoare si apoi am clatit cu apa rece.
Trei morcovi pe răzătoare pentru morcovi coreeni, adăugați puțină sare și mototoliți ușor.
Adăugați pui.
În tigaia în care a fost prăjit puiul, prăjiți usturoiul și ceapa tocate.
Răziți castraveții pe aceeași răzătoare, dar puteți și tăia fâșii.
Adăugăm funchose la cea rezultată, l-am tăiat cu foarfecele ca să nu fie foarte lung și să fie convenabil să-l amestecăm, apoi să-l mănânc. Salata trebuie să fie moderat condimentată, așa că adăugați condimentele preferate. In timp ce amestecam, daca este nevoie, adaugam ulei vegetal, dar nu uitam ca am prajit usturoiul si ceapa in ulei.
Poftă bună!!!