#desert
Ingrediente: pandișpan, jeleu, apă jeleu, lapte condensat, stropi de cofetărie, bezele, stafide, fulgi de porumb
Metoda de gatire:
Pregătiți ingredientele.
Sortați stafidele, îndepărtați resturile, clătiți cu apă caldă, turnați apă fierbinte timp de 5 minute pentru a se umfla, la sfarsitul timpului se transfera intr-o strecuratoare astfel incat excesul de lichid sa fie sticlat, uscat cu vascoza şerveţel. Se toarnă praf de jeleu într-un castron cu apă caldă timp de 30 de minute, se amestecă bine.
Când gelatina se umflă, pune recipientul pe aragazul la foc mediu, amestecând continuu, fără a aduce la fierbere.
Tăiați prăjitura după diametrul formei, puneți-o în formă și tăiați garniturile în cuburi, puneți-le într-un cerc al formei precum laterale.
Presărați stafide, bezele tocate pe o prăjitură în formă, turnați mai mult jeleu lichid, puneți o a doua prăjitură deasupra, dați la frigider 3 ore.
După ce a trecut timpul, scoateți piesa de prelucrat din frigider, ungeți blatul prăjiturii cu mult lapte condensat, lăsați deoparte o jumătate de oră. Apoi se întinde fulgi de porumb pe laptele condensat, se decorează, se presară deasupra cu stropi de cofetărie.
Se serveste imediat la desert pentru ca fulgii de porumb sa nu se inmoaie. Pofta buna tie 🎂🍀.