Vă sugerez să gătesc tort „Sandy Beach“, ca nisipul de neaderente prăjituri și blând, brânză de vaci și smântână caramel. Tort preparat rapid, pur și simplu, și se dovedește foarte gustos. Înlocuiți orice desert prăjitură cu brânză. Pentru iubitorii de deserturi brânză este o mană cerească!
Pas cu pas reteta film pot fi găsite la sfârșitul anului!
Ingrediente pentru prăjituri:
450g faina
Margarina pentru copt (sau ulei) 150g
150g zahăr pudră
Zahăr vanilat 1 linguriță
Gălbenușuri de ou 2 buc.
200g smântână
sare 1/4 linguriță
Praf de copt 1 linguriță cu tobogan
umplere-brânză de vaci caramel (crema):
Branza de vaci cu un conținut de grăsime de 6-9% - 700g
Zahăr vanilat 1 linguriță
100g zahăr pudră
200g smântână
Condensat fiert 250g lapte
turte de gătit (diametru 3 tort 26 cm):
Într-un vas cu făina cernută, se adauga zaharul pudra, zahar vanilat, praf de copt pentru aluat și vârf de cuțit de sare. Se amestecă.
Ia untul sau margarina cu frigider, frecați în amestecul de făină pe o răzătoare grosier. Unt sau margarina frecat bine, dacă este învălui în mod constant în făină. Pisa în firimituri toate mâinile. Ar trebui să obțineți o masă sfărâmicios cu boabe mici de margarina sau unt.
Ia ouă, separați alb din gălbenuș. Se amestecă gălbenușul de ou cu crema si se adauga la amestecul uscat. Framantati aluatul.
Ia un aluat rigid. Aluatul a fost împărțit în trei părți, a pus pe placa, se acoperă cu folie de plastic și să prezinte în frigider timp de 20 de minute.
rola aluat refrigerat cruste pe aproximativ 0,5 cm grosime. Aluatul nu se lipește de suprafața de lucru, în cazul în care acesta este presărat ușor cu făină și rola direct pe hârtie pergament și se transferă într-o foaie de copt. Cuptorul preîncălzit la 180 de grade prezinte turtelor timp de 15-20 de minute pana se rumeneste.
Crustele sunt foarte fragile atunci când se răcește, prăjituri atât de cald, tăiate de mărimea unui diametru de 26 cm și o înălțime după coacere ei este de 1 cm. Reziduuri turte din pisa de margine răcită într-un blender sau pus în sac și rola (CHOP) de rulare știftului în firimituri pentru stropirea de sus a tort și flanșe.
Crema de preparare:
Ia brânză de vaci grăsime fără boabe sau pisa-l printr-o sită. Se adauga zaharul pudra, zaharul vanilat si crema. Bate toate blender imersie sau mixer electric pana se omogenizeaza.
Brânza de vaci, se adauga laptele condensat fiert. Continuati sa amestecati pana se omogenizeaza.
Se transformă brânză de vaci și grosime medie de masă de caramel. La cererea crema, puteți adăuga mai mult decât norma de zahăr vanilat. Crema va fi mai dulce.
Asamblarea tortului:
Se împarte crema în trei părți egale și unge straturile de tort pe cea de prioritate de unul. Se unge un tort și părți laterale.
laturile miez si presara deasupra tort. Trimite tort în frigider timp de cel puțin trei ore. Branza de vaci-caramel crema se intareste si prajituri vor fi mai moale.
se obține foarte gustoase și ușor de a pregăti tort. Amestec Great prăjituri sfărâmicios cu brânză de vaci și smântână caramel. Toate un ceai plăcută petrecere!
Daca ti-a placut locul reteta Ca, comentarii scrie, abona la canal, împărtășesc o rețetă în rețelele sociale! Poftă bună!
- Aboneaza-te pentru a-mi canal YouTube „rețete mele“Sunt atât de multe feluri de mâncare delicioase: is.gd/8v8u36
- Instagram meu:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Pas cu pasvideoclipuri reteta de pe canalul YouTube „rețete mele“