Fetelor, propun să gătesc un pilaf atât de leneș, rapid și simplu. Și cât de delicios este 🤤🤤🤤
Ingrediente: pulpe de pui, orez, usturoi, ceapa, morcovi, amestec de ardei, condimente pentru pui, sare
Metoda de gatit:
Se spala pulpele, se curata pielea (optional), se umple cu usturoi.
Sare, piper, adăugați condimente, amestecați bine.
Prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal până se rumenesc.
În partea de jos a formularului așezați ceapa cu morcovi.
Apoi, întindeți orezul bine spălat într-un strat uniform.
Puteți adăuga câțiva căței de usturoi deasupra, dacă doriți.
Apoi, pune pulpele pe orez.
Luam 4 pahare de apa (orez 2 linguri - apa 4 linguri), sare, adaugam condimente dupa gust.
Se toarna in forma pana deasupra (eu am folosit 3 cani), restul nu se varsa, poate fi nevoie sa adaugi, in functie de orez. Se acopera cu folie si se da la cuptorul preincalzit la 200° pentru 1 ora.
După 15-20 de minute, deschideți cu grijă și vedeți dacă apa a fiert, adăugați apa rămasă.
Scoateți folia cu 5 minute înainte de a se rumeni.