Fructe de mare delicioase prajite cu mango in sos dulce-acru. Copiii mei iubesc mâncarea modernă. Le place mâncarea de stradă. Mai ales cea asiatică. Această cină este o alternativă. #cina #fructe de mare #mango
Ingrediente: creveți, calmar, tăiței soba din hrișcă (se poate înlocui cu orez dacă se dorește), ceapă, 1 mango, sos de soia, sos WOK dulce-acru pentru prajit, ulei de prajit, usturoi, seminte de susan, ardei iute optional inainte depunerea
Metoda de gatire:
Punem apa pentru taitei. În acest moment, curățăm creveții. Calamar Am de data asta deja inele. Curățez și tăiem mango-ul în pătrate mari. Cureți ceapa și o tai în bucăți. Trimit usturoiul la uleiul din tigaie. Trimit creveții într-o tigaie bine încălzită.
Apoi calamarul, ceapa și mango merg în tigaie. Toate se prăjesc literalmente 4-5 minute. Până gata. Se toarnă totul cu generozitate cu sos dulce-acru și sos de soia.
Gătiți tăițeii soba conform instrucțiunilor, ai mei literalmente 2 minute. Apoi o racesc sub jet de apa rece. Și trimite-l imediat în tigaie. Apoi amestec totul si stropesc cu seminte de susan. Mâncarea este gata! Poți să trimiți! Recomand gurmanzilor adulti sa serveasca preparatul cu ardei iute tocat marunt. Poftă bună!