Sunt un mare fan al hodgepodge, dar sunt foarte puține locuri în care o voi mânca 🐱😉 un paradox atât de interesant #chesslovo Și bineînțeles hodgepodge este însoțit de gastronomie din carne: carne, cârnați, toate acestea sunt grase, sărate, cu coloranți și sunt considerate nociv... Dar vreau să... așa că am venit cu o opțiune ușoară pentru KBJU și o lovitură pentru sănătate. Delicios extrem de ca înainte, iar conștiința în ansamblu este curată.
Ingrediente: muraturi, file de pui, cartofi, morcovi, dovlecel, ceapa, unt pentru prajit, sos de rosii, masline cu lamaie
Metoda de gatire:
În primul rând, tăiem murăturile în cuburi mici, bucăți 3-4 medii și le punem la foc mic, o jumătate de oră, într-o cratiță separată.
Supa în sine va fi o cratiță de 3 litri. Taiem 1 file de pui in cubulete in el si il trimitem la fiert in putina apa.
Folosim legume pentru a umple volumul supei. Taiem cubulete 2 cartofi mici, 1 morcov, 250 de grame de dovlecel, se pot adauga conopida si broccoli, mai ales daca slabesti in loc de cartofi.
Separat, într-o tigaie, prăjiți 3 cepe, tăiate cubulețe mici. Are un gust mai bun cu unt.
Adăugați în ceapă 100 ml de sos de roșii sau ketchup delicios. Desigur, cel mai delicios de casă 🐱😁 Se fierbe timp de 5 minute.
Colectăm amestecul: mutăm castraveții și ceapa cu ketchup în supă. Adormim măslinele. Iubesc măslinele cu lămâie și nu adaug deloc lămâie, sunt mulți acizi acolo 💯%! Se fierbe împreună timp de 5-7 minute. Se crede că amestecul ar trebui să fie infuzat, dar nu avem timp și este totuși foarte gustos!