#kukpad4 O altă opțiune pentru gătit pui. S-ar părea că pui și pui, dar pot exista atât de multe opțiuni de gătit. #pui #pui la cuptor
Ingrediente: Jumatate de pui, mar, amidon, condimente: sare, piper negru macinat, condimente pentru pui, ulei vegetal pentru prajit
Metoda de gatire:
Clătiți bine jumătate din pui și uscați cu prosoape de hârtie. Este indicat să se bată, astfel încât va fi și mai fragedă în timpul coacerii. Sare, piper, adăugați orice condimente pentru pui. Frecați bine pe toate părțile.
Luam jumatate cu mere, taiate bucatele mici si umplum puiul. Punem mere sub coaja oriunde poti împinge.
Se presară apoi puiul cu amidon pe toate părțile. Închidem gaura din piele cu o scobitoare sau o coasem cu fire.
Se incinge o cantitate mica de ulei intr-o tigaie si se prajeste puiul pana se rumeneste. Apoi transferați într-o tavă de copt. Facem niște trucuri în mânecă.
O mutam intr-o forma si o trimitem la cuptor sa se coace la o temperatura de 180 °. Coacem aproximativ o ora. Apoi tăiem punga și lăsăm puiul să se rumenească. Puteți porni grătarul.
Puiul este foarte suculent, fraged și crocant. Poftă bună. Dacă gătiți și vă place, asigurați-vă că scrieți cum vă place.