Buna ziua, pierde în greutate!
Nu întotdeauna și nu peste tot poti cumpara hlebushek sănătos și cereale integrale, așa că am decis să împărtășesc cu voi o rețetă simplă pentru o pâine delicioasă. Principalul lucru nu este să-l mănânce imediat și călduță, cu o uimitoare crocant).
Pentru pâinea avem nevoie de:
- 400g de iaurt (2,5% I)
- 450 g de faina integrala de grau (I 200 g de grâu și secară 250 g)
- 1 linguriță sare fără diapozitive,
- 3/4 linguriță sifon.
- semințe de in, opțional chimen, coriandru.
Pregătirea.
Se amestecă într-un castron toate ingredientele uscate - faina, sare, bicarbonat de sodiu și condimente.
Apoi se toarnă iaurt (de preferință temperatura camerei) și se agită cu o lingură. Aluatul nu este necesar să se framanta, doar se amestecă bine.
Aluatul trebuie să fie moale, stick ușor la mâini. Totul depinde de făină, dacă aluatul este dens, adăugați mai mult iaurt o lingura pentru a face mai moale.
Silicon mat (care are) sau hârtie de copt presărată cu făină și se pune aluatul pe ea, forma forma pe care vă place - un alungite, rotunde și așa mai departe.
faina stropească de sus și de a face reduceri.
Recoltarea în cuptor și se încălzește la 230-240 ° timp de 15 minute. Apoi vom reduce la 200 de grade și țineți în continuare timp de 30-35 de minute.
hlebushek nostru gata!
Poftă bună!
KBZHU per 100g: K - 268, B - 6,5 M - 2,6, I - 40
Baza de reteta este luată de pe pagina oficială în Instagram Natalia Zubarev.
Aboneaza-te la canalul meu dacă sunteți interesat să merg propria cale de pierdere în greutate pentru despre alimentația corectă.
Nu cruța place, sprijină-mă!
Nu pretind a fi un expert în PP. Doar schimbul de experiențe. I "OkoloPP"!