#rețeta zilei #mic dejun În vremea sovietică, o gustare delicioasă era folosită pentru a pregăti diverse sandvișuri festive. Adesea gătesc sandvișuri cu ea pentru gustări cu adaos de prune uscate, roșii uscate la soare, legume proaspete. Vă propun să îl încercați, este simplu, gustos și sănătos.
Ingrediente: pâine, roșii uscate, gustare delicată: brânză de vaci moale (negranule), unt, miez de nucă, usturoi, piper negru măcinat, sare, ierburi, măsline după bunul plac
Metoda de gatire:
Pregătiți ingredientele pentru sandvișuri.
Prăjiți ușor feliile de pâine într-o tigaie uscată până se rumenesc.
Zdrobiți sau dați nuci pe răzătoare fină. Se macină usturoiul cu sare. Presărați brânză de vaci cu piper (am macinat într-o moară înainte de a folosi pentru o aromă mai pronunțată), se adauga untul topit, nucile, usturoiul si se amesteca bine pana se omogenizeaza consistenta.
Ungeți feliile de pâine cu brânză de vaci, adăugați roșii uscate la soare, ornat cu rondele de măsline și ierburi. Gătesc roșii uscate la soare cu condimente italiene într-un uscător electric vara și le păstrez în ulei vegetal la frigider. Sandvișurile copioase, gustoase și parfumate pentru o gustare sunt gata! Poftă bună!