#kukpad4 O rețetă simplă, deloc supărătoare, dar foarte gustoasă de pulpe de pui cu cartofi. Principalul lucru este să păstrați bețișoarele în marinată, restul se va face la cuptor.
Ingrediente: Pulpă de pui, Cartofi tânăr, Marinată pentru tobă:, Ketchup, Hrean, Boia dulce, Curry, Ardei iute, Mărar (uscat), Condimente caucaziene, Usturoi, Sare, Pentru cartofi: Condimente „Cartofi aromati” (cu usturoi si ierburi aromatice), Boia afumata, Ulei de masline, Sare, piper, Ierburi pătrunjel
Metoda de gatire:
Selectăm ingredientele. Pune toate condimentele într-un vas de marinat, treci usturoiul printr-o presă. Adăugați ketchup și hrean. Se amestecă bine marinada și se pun bețișoarele în ea, ungând generos marinada. Se lasa la marinat cel putin o ora, se poate lasa peste noapte. Spălați bine cartofii.
Tăiați în felii. In cartofi separat se adauga condimente pentru cartofi, daca condimentul nu este sarat, sare, piper, adauga ulei de masline, boia si amesteca. Transferați pe o tavă de copt. Puneți toba murată deasupra cartofilor.
Dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 40-60 de minute pana cartofii sunt gata. Cu 10 minute înainte de pregătire, stropiți cu ierburi tocate mărunt. Poftă bună!