Astfel de pizza se numesc de școală☺️, dar nu le vindeau la școală, dar în cantina universității erau aceste pizza magice, delicioase😊😋, poate din cauza faptului ca ne era mereu foame 😆, dar pizza aceea mi s-a parut culmea perfectiunii☝️, nu am cumparat-o des, desigur, pentru ca era scumpa, dar am visat-o constant 😊)), și atunci am decis să recreez exact acea rețetă, îmi amintesc exact cârnații, ardeii și ceapa din compoziție, brânză topită, bănuiesc că a existat și, în general, haideți sa gatim!! #kookpad4 La mulți ani, kukpad!!🥳🎉🎊
Ingrediente: faina, apa la temperatura camerei, uscat instant. drojdie, zahăr, sare, ulei vegetal, cârnați, ardei gras, ceapă mică, murături, cremă de brânză, brânză tare, maioneză, ketchup de roșii
Metoda de gatire:
Să facem un aluat de pizza tradițional. Se toarnă sare, zahăr, drojdie, unt în făină, se toarnă apă, se frământă aluat moale. Să ne odihnim și să ne ridicăm.
Să pregătim umplutura. Ceapa, carnati, castraveti, ardei taiati cubulete mici. Brânză pe răzătoare. Pentru sos, amestecați maioneza și ketchup-ul.
Împărțim aluatul în 10 părți, rulăm bile, lăsăm 15-20 de minute, acoperind cu o folie.
Apoi, întindeți fiecare minge sau întindeți-o cu mâinile într-un cerc cu un diametru de aproximativ 15 cm sau mai puțin. Ungeți complet sosul, inclusiv părțile laterale.
Se presară acum puțină brânză topită și se întinde umplutura, câte puțin: ardei, ceapă, castraveți, cârnați, se presară deasupra cu brânză tare.
Il trimitem la cuptorul preincalzit la maxim 6-8 minute, lasa-te ghidat de cuptorul tau si de grosimea aluatului.
Ei bine, ce pot să spun? A iesit foarte asemanator😁🤗, exact aroma (ceapa, branza topita, ardei...), aceeasi culoare portocalie pe margini)). Delicios, copiilor le-a plăcut), vacanță fericită tuturor, poftă bună 🤗🤗🤗!!!