Mâncare din bucătăria franceză. Clatite in sos de portocale. Este pur și simplu divin. Aș dori atât de mult să invit toți autorii site-ului la astfel de clătite și să sărbătoresc ziua de naștere a lui Cookpad 👍 Sănătate, bunătate și bunăstare tuturor. Mai multe rețete noi, delicioase, noi prieteni culinari, noi realizări culinare. Și, desigur, site-ul nostru de prosperitate ❤️ #cookpad4 #cookpad4
Ingrediente: Gătiți clătite în avans, după rețeta preferată, zahăr, unt, portocală
Metoda de gatit:
Mai întâi coaceți clătite după rețeta preferată. Îndoiți-le în colțuri în 4 adăugiri.
Spală bine portocalele. Pe razatoarea fina se rade coaja fara a capta stratul alb, doar portocala. Stoarceți bine sucul, ar trebui să obțineți 150-180 ml de suc.
Într-o cratiță sau tigaie înaltă. Topiți zahărul și untul. Adăugați coaja și zeama. Se fierbe 3-5 minute cand incepe sa se ingroase. Scoateți de pe foc.
Turnați sosul de portocale rezultat într-o tigaie înaltă și fierbeți clătitele la abur pe ambele părți timp de 2 minute.
La servire, puteți adăuga o lingură de smântână, dacă doriți. Pofta buna 😋