Un fel de mâncare mexican format dintr-o tortilla de grâu sau porumb. De fapt, m-am îndepărtat de la prepararea standard de quesadilla și gătesc destul de des acest delicios, tuturor prietenilor și invitaților mei le place. Se prepară foarte rapid și simplu, iar opțiunile de umplutură depind de imaginația ta. Astăzi voi împărtăși principalele mele umpluturi.
Ingrediente: 😊 pâine mexicană, 😊 sos alb, 😊 sos roșu, umplutură nr. 1, pui, castraveți proaspeți, ceapă, morcov în stil coreean, roșii, brânză, umplutură nr. 2, pui, castraveți proaspeți, ceapă, Varză murată, roșii, brânză, umplutură nr. 3, pui, castravete proaspăt, ceapă, varză chinezească, roșii, brânză, umplutură nr. 4, ciuperci, morcovi în stil coreean, castraveți murați, varză murată, ceapă, roșii, Brânză
Metoda de gatire:
Umplutura №1 Gătire: Prăjiți puiul, tăiați fâșii, dați pe răzătoare brânza, tăiați castraveții și roșiile în fâșii, tăiați mărunt ceapa. Se amestecă totul, se pune jumătate de tort, se fixează marginile cu o scobitoare, se încălzește puternic (în microunde timp de 10 minute, la cuptor la 180*C timp de 5 minute, într-o tigaie uscată încălzită timp de 2 minute cu fiecare laturi.)
Umplutura №2 Gătire: Prăjiți puiul, tăiați fâșii, dați prin răzătoare brânza, tăiați roșia în felii, tăiați mărunt ceapa. Puteți adăuga condimente după gust. Se amestecă totul, se pune jumătate de tort, se fixează marginile cu o scobitoare, se încălzește puternic (în microunde timp de 10 minute, la cuptor la 180*C timp de 5 minute, într-o tigaie uscată încălzită timp de 2 minute cu fiecare laturi.)
Umplutura №3 Gătire: Prăjiți puiul, tăiați fâșii, dați pe răzătoare brânza, tăiați castraveții, roșiile și varza în fâșii, tăiați mărunt ceapa. Puteți adăuga condimente după gust. Se amestecă totul, se pune jumătate de tort, se fixează marginile cu o scobitoare, se încălzește puternic (în microunde timp de 10 minute, la cuptor la 180*C timp de 5 minute, într-o tigaie uscată încălzită timp de 2 minute cu fiecare laturi.)
Umplutura nr. 4 Gătitul: Dacă ciupercile sunt proaspete, atunci trebuie să le prăjiți, dacă, ca cele murate, atunci doar se taie in orice forma, se rade branza, se taie rosiile si castravetele in felii, ceapa fin a toca. Puteți adăuga condimente după gust. Se amestecă totul, se pune pe jumătate de tort, se prinde marginile cu o scobitoare, se încălzește puternic (la mic-ke 10 minute, la cuptor la 180*C 5 minute, într-o tigaie uscată încălzită 2 minute). .)