#birthdayCookpad #kukpad4 Felicit din suflet toți Cookpad-urile de ziua lor!!! Vă mulțumim pentru inspirație, starea de spirit minunată pe care ne-o oferiți tuturor, confortul și căldura vin de pe site-ul dumneavoastră preferat. Petrecem toate sărbătorile și zilele lucrătoare cu tine. Multă sănătate și prosperitate tuturor angajaților Cookpad, La mulți ani. Lasă-l să aducă idei noi și lasă-ne să ne bucurăm de comunicare și inspirație în bucătărie!!!🎄🤗🪔👍☺️🐅🎊🔥🍊🍍
Ingrediente: Faina, Ou 🥚 pui, Drojdie uscata, Lapte, Ulei vegetal pentru prajit si aluat, Unt cremos, Zahăr, Sare, Vanilină, Pentru umplutură:, Varză proaspătă, Pastă de roșii, Ceapă, Ulei vegetal pentru prăjit
Metoda de gatire:
Pentru început, încălziți puțin laptele. Activați drojdia. Se toarnă drojdia într-o cană separată și se amestecă cu o jumătate de pahar de lapte cald, adăugând 1 linguriță. Sahara. Așteptați până când apar bulele, drojdia „prinde viață”.
Într-un castron mare, amestecați oul, zahărul și sarea. Topiți untul, adăugați vanilia și drojdia activată. Se toarnă laptele, se amestecă totul bine cu un tel. Apoi adăugați ulei vegetal și începeți să adăugați treptat făina cernută. Se framanta aluatul moale si se framanta de 4-5 ori timp de 5 ore. Apoi puneți pe masă și formați plăcinte. Se prăjește în ulei vegetal încins până se rumenesc. Ceai fericit!
P.S. Umplutura se prepară așa. Se toaca marunt varza si ceapa curatata, se prajesc cu pasta de rosii, sare dupa gust.