Burgerul australian cu sfeclă roșie este un fel de mâncare foarte popular și preferat în rândul australienilor. Burgerii au apărut de mult în Australia, iar ingredientele standard au devenit plictisitoare pentru australieni. Prin urmare, au început să experimenteze cu produse și așa și-au construit propriul burger de marcă cu sfeclă murată! Principiul pregătirii unui astfel de burger este practic standard, ca și pregătirea oricărui clasic! Se deosebește de alți burgeri standard doar prin varietatea ingredientelor și prin faptul că pun bucăți de sfeclă, conserva de ananas și un ou prăjit pe o chiflă de vită bine prăjită. Sună neobișnuit, nu-i așa? Cu toate acestea, se dovedește mult mai gustos decât de obicei. Sfecla roșie adaugă o aromă acidulată burgerului. Ananasul merge bine cu ceapa prăjită, slănină și chiflă. Iar oul face vasul satisfăcător.
Ingrediente: carne tocata de vita, oua de pui, ceapa, sos de rosii, branza tare, chifle pt. burgeri, conserva de ananas, bacon, salata iceberg, rosii, sfecla rosie conservata, Sare si piper
Metoda de gatire:
Pregătim toate ingredientele necesare.
Dacă nu aveți sfeclă murată gata preparată, puteți găti. Taiem sfecla fiarta in felii subtiri si le turnam cu otet de vin, la marinam 15 minute. Tăiați roșia în cercuri subțiri.
Prăjiți alternativ baconul, ceapa în jumătate de rondele, ouăle (ouă prăjite). Taiem chiflele si uscam fiecare jumatate intr-o tigaie. Formăm cotlet plate, prăjim, punem imediat o felie de brânză să se topească.
Să începem să facem burgeri! Punem o frunză de salată verde, o felie de roșie, o felie de sfeclă, ceapă prăjită pe chiflă, un cotlet deasupra căruia este deja brânză. Apoi o bucată de slănină, ananas și acoperiți această abundență cu un ou prăjit. Stropiți toată frumusețea cu sos și acoperiți cu a doua parte a chiflei. Poftă bună!