După o sărbătoare, rareori pierd ceva, nu arunc resturile, ci le folosesc. Desigur, nu vorbim despre resturile și tartelele mușcate de oaspeți. Vă voi spune ceva complet diferit în acest articol.
1. Există întotdeauna pâine de la masa festivă. Ce fac cu el: unii, desigur, vom mânca a doua zi, dar acestea sunt doar câteva bucăți. Dar restul le tai cubulete și le fac biscuiți. Apoi le folosesc pentru salate, de exemplu, pentru „Cezar” și le servesc și cu supă de brânză sau mazăre.
2. Nici cârnații și mezelurile nu dispar. Am tăiat o parte în benzi, am pus-o într-o pungă și am înghețat-o, apoi o folosesc pentru a face un amestec. Am pus o parte din feliere într-o pungă sau recipient la fel cum a fost tăiată pe masa festivă, aceasta este pentru pizza.
3. Feliile de brânză vor fi folosite mai târziu și pentru prepararea pizza și a oricăror alte feluri de mâncare. Rădesc brânza, o pun într-o pungă - și în congelator. Brânza se sfărâmă apoi foarte ușor, ca niște așchii. Foarte confortabil.
4. Fructele și fructele de pădure se înrăutățesc foarte repede și le găsesc de asemenea folos. Ceva merge imediat la compot, ceva la plăcintă, și îngheț o parte din el, apoi îl folosesc pentru compot.
5. Nici rămășițele vasului fierbinte (principal) nu dispar. De exemplu, piure de cartofi - pentru o caserola sau zrazy. Puiul copt la cuptor este folosit și în alte feluri de mâncare - în shawarma, de exemplu, într-un hodgepodge, umplutură pentru plăcinte etc.
6. Folosesc sucuri de fructe din pachet (dacă pachetul a fost deja deschis) pentru înghețată. Am bătut 200 ml de chefir și 150 ml de suc cu un blender, îl turn în forme și în congelator 4-6 ore.
Terminăm aperitive și salate, astfel încât să nu vă puteți gândi nimic la ele. Peștele sărat și afumat este folosit pentru sandvișuri, fie terminăm tortul, fie îl dăm oaspeților cu noi. Acestea sunt opțiunile mele pentru utilizarea resturilor.
Dacă articolul ți-a fost util, te rog, îți place. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!