Anterior, am pregătit o astfel de variantă a plăcintei și s-a dovedit a fi foarte gustoasă. #prezentări #sărbători #plăcinte
Ingrediente: Tisto:, borosna, top unt, zukru, rozpushuvacha, sare, Umplutura:, măr mare (în Mene Mutsu), syrah de casă (brânză de vaci), zucru, zucru de vanilie, smântână, ouă, sare, coajă 1 portocale
Metoda de gatire:
Străluciți borosno dintr-o dată din puf, adăugați puțină sare și zucor și frecați untul rece pe răzătoare. Măcinați untul cu făină într-o astfel de firimitură de câine. Luați o formă, ungeți-o cu unt și acoperiți-o cu pergament și așezați firimiturile noastre, după ce am format părțile laterale...
Acum să continuăm cu umplutura: sir zmishati cu zucr, smântână, vanilie zucr, ouă și coajă. Puteți sparge cu un blender pentru o structură omogenă sau puteți omite o structură granulară. Decojiți mărul și dați-l pe răzătoare și măcinați-l cu masa noastră de brânză. Puneți umplutura pe aluatul nostru și puneți-o într-o rozetă până la 190 gr. cuptor pentru 50 de minute. Inainte de servire este necesar sa se raceasca placinta, astfel vinul va fi taiat mai des.. ♥️