Atât adulților, cât și copiilor le vor plăcea aceste cotlet: suculente, gustoase și parfumate! ❤️😋 Karina, @koritsa_b_food_ multumesc pentru cotleturile delicioase! 🤗🌹 #rapid #cotlet tocate #pp #cotlet file de pui
Ingrediente: file de pui, oua, amidon, gris, smantana sau maioneza, usturoi sau dupa gust, seminte de susan, menta uscata, sare si piper, ulei vegetal pentru prajit
Metoda de gatire:
Tăiați cubulețe fileul de pui, nu l-am dezghețat complet de la congelator (carnea congelată este mai ușor de tăiat). Se adauga usturoiul tocat, ouale, amidonul, smantana, sare si piper. Se amestecă, se adaugă semințele de susan și grisul, se amestecă totul bine din nou.
In ultimul moment am decis sa adaug menta uscata, se potriveste cu orice carne. Se amestecă și se lasă carnea la marinat 10 minute, iar grisul se va umfla în acest timp.
Amestecă din nou, amestecul trebuie să fie ca aluatul pentru clătite: nu prea subțire și nici prea gros. Întindeți amestecul cu o lingură pe o tigaie preîncălzită cu o cantitate mică de ulei vegetal. Se prăjește pe ambele părți până se rumenesc. Puneți cotleturile într-o cratiță pentru a le aduce la dispoziție: gătiți la abur timp de 5 minute, turnând puțină apă.
Cotleturile la abur sunt luxuriante, fragede și suculente. Pofta buna si toate cele bune pentru tine! 😋
Atenție la aceste 2 fotografii, în a doua am adăugat niște microverzi, dar care este diferența!✨ Vă mulțumesc tuturor pentru like-uri, recenzii foto și comentarii! 🤗❤️📸✍️🌹