O combinație foarte gustoasă a celor mai simple ingrediente. Până nu am încercat-o, nici nu credeam că poate fi atât de gustoasă)) Desigur, rețeta nu este nouă și este familiară pentru mulți. Dar daca nu ai incercat-o, ti-o recomand. Vă place cu siguranță!
CUM SĂ GĂTEASCĂ:
Ingredientul principal aici este fileul de pui. Desigur, gustul salatei depinde foarte mult de gustul puiului. De obicei fac această salată cu pui la cuptor. Este mult mai aromat decât fiert și mai gustos!
Puteți doar să coaceți un pui întreg și să luați file de pui pentru salată. Nu tai prea mic.
Puteți coace separat fileul de pui în folie cu condimente. Apoi și tăiați.
Și îl puteți face și mai ușor și mai gustos - tăiați fileul de pui pe lungime, bateți puțin și prăjiți într-o tigaie în pergament (tot cu condimente). Se dovedește o carne foarte suculentă și gustoasă!
Ung doar o foaie de pergament cu ulei, stropesc cu condimente și sare, întind fileul de pui, acoperim cu a doua jumătate de pergament și prăjesc într-o tigaie uscată pe ambele părți. Aceasta este metoda pe care o folosesc cel mai mult:
Adaug castraveti sarati sau murati in fileul tocat. Le-am tăiat cam la fel ca fileul.
Și un alt ingredient este ceapa. Eu iau fie alb, fie roșu (important este ca ceapa să fie dulce și să nu fie prea „reață”). Dar, dacă nu a existat o astfel de ceapă, puteți turna apă clocotită timp de un minut pentru a elimina excesul de amărăciune.
Tot! Eu fac maioneză de casă. Am împărtășit rețeta aici:
Această salată este delicioasă a doua zi. Și nu picura!
Puteți face un decor pe o farfurie folosind o furculiță și boia dulce roșie:
În videoclipul de mai jos, am arătat cum gătesc 10 feluri de mâncare dintr-un pui copt (această salată este și aici):
REŢETĂ:
• File de pui (la cuptor) - 200 g
• Castraveti murati (sau murati) - 3 buc.
• Ceapa rosie - 0,5 buc.
• Condimente
• Maioneză - 1 lingură.
#salate bucatarie pe dos#salata de pui#retete de file de pui