Dacă, totuși, oaspeții trăiesc pentru a-l vedea pe cel fierbinte, atunci acest fel de mâncare va fi o opțiune excelentă. Un fel de mâncare delicios și satisfăcător cu o prezentare frumoasă ☺️ O rețetă video detaliată o găsiți pe Instagram batonobelka
Ingrediente: carne tocata (am pulpa de pui), ceapa, ou, 50 grame paine (am secara)/pesmet, sare, piper, usturoi, hamei suneli, branza, oua de prepelita
Metoda de gatire:
1. Ceapa taiata cubulete mici. 2. Adăugați oul, ceapa la carnea tocată și amestecați bine. 3. Se macină pesmetul cu un blender și se adaugă și la carnea tocată (poate fi înlocuit cu pesmet).
4. Adăugați în carne sare, piper, usturoi uscat și alte condimente preferate, amestecați și lăsați la frigider pentru o jumătate de oră. 5. Se împarte în 6 părți egale, se formează un cuib din fiecare, se pune pe o tavă de copt acoperită cu folie și se coace la 180 de grade până la fiert (25-30 minute).
6. Stropiți cuiburile finite cu brânză, introduceți 2 ouă de prepeliță în fiecare și puneți-le înapoi la cuptor pentru 5-7 minute (proteina ar trebui să prindă). 7. Se adaugă condimente dacă se dorește, se ornează cu ierburi proaspete și se servește. Sincer să fiu, rar am văzut că mâncau cald în noaptea de Revelion, practic toată lumea era deja prea săturată până în acest moment, dar tu ce mai faci? ⠀ KBJU la 100 de grame 272/14/21/6.