Ingrediente: sfeclă, cartofi, morcovi, ceapă (de preferință roșie), hering (decojit), ouă, gelatină, maioneză
Metoda de gatire:
Fierbeți legumele și ouăle și le dați pe răzătoare grosieră în recipiente separate. Se diluează gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se amestecă cu maioneză. Curățăm heringul și îl tăiem în cuburi mici, și ceapa trebuie tocată mărunt. Apoi combinați heringul cu ceapa și ungeți bine cu maioneză. Se amestecă ouăle cu morcovii și, de asemenea, se ung cu maioneză. Se imbraca separat sfecla si separat cartofii.
Luăm feluri de mâncare potrivite, acoperim cu folie alimentară și întindem legumele pregătite în straturi ordine inversă: primul strat - sfeclă, apoi morcovi cu ou, apoi hering cu ceapă și ultimul strat cartof. Am două niveluri. Acoperiți deasupra cu folie alimentară și puneți-o la frigider.
Când gelatina se întărește, scoateți-o din frigider, îndepărtați folia de deasupra și răsturnați-o pe un vas plat. Îndepărtăm forma și filmul.
Decorați și serviți. Poftă bună! Gătește cu dragoste!