Delicios 😋, gust pronunțat de ciuperci. 🔥🔥🔥 Am găsit în bulionul meu paste făcute din orez și făină de hrișcă, pe care micuțul meu a refuzat să le mănânce, așa că a venit ideea să le adaug în cotlet. #kanikuli # cotlet # ciuperci # retete pentru copii # mai fierbinti # cotlet
Ingrediente: File de pui, Champignons, Ou de pui, paste (am faina de orez si hrisca), Ceapa 🧅
Metoda de gatire:
Paste, apoi tocați ciupercile într-un bol blender.
Se pisează fileul de pui cu ouă, se amestecă totul cu pastele și ciuperci
Se toacă ceapa și se prăjește în unt (puteți folosi ulei vegetal). Se răcește, se toacă și se adaugă la carnea tocată. Se adauga sare si piper dupa gust. Amesteca totul bine.
Formați cotlet. Și se prăjesc într-o tigaie la foc mic sub capac. Datorita faptului ca ciupercile sunt crude, se elibereaza suficienta umiditate si pastele sunt fierte, dar se obtine aldente. Dacă gătiți pentru copii, atunci este indicat să mai fierbeți încă 10 minute sau să gătiți într-un aragaz lent timp de câteva 15 minute. Am congelat niste cotlet, e foarte comod. Pofta buna ❤️😋