Acest patiserie este într-adevăr te duce nu mai mult de o jumătate de oră.
Ingrediente pentru aluat:
300 ml de apă (caldă)
550 gr. făină
0,5 ore. l. sare
0,5 ore. l. zahăr
3 linguri. l. ulei vegetal
1 oră. l. drojdie uscată
Pentru umplutura:
300 gr. carne tocată
ceapă
sare
piper măcinat
ulei vegetal
Mod de preparare:
1. Într-un castron se cerne faina, sarea de adăugare, zahăr și drojdie uscată rapid.
2. Se toarnă apă caldă și ulei vegetal. Cu o lingura framanta aluatul în bol.
3. Apoi schimba aluatul pe masa, care este presărat cu făină. Framantati aluatul cu mâna pe masă elasticității.
Acoperiți aluatul cu un prosop curat și se lasă timp de 30 minute într-un loc cald. Puteți plasa vasul într-un bazin de apă caldă.
4. Până când aluatul este nevoie adecvată pentru a prepara umplutura. Pentru aceasta curat și se taie 1-2 cepe bec și prăjite în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
5. Se transferă ceapa la carne la sol, a pus toate împreună timp de 5-10 minute. În cazul în care umplutura este destul de uscat, puteți adăuga o oră. l. făină și se toarnă în tigaie puțină apă. Adăugați sare și se condimentează după gust cu piper umplutura.
6. Carnea de umplere rece.
7. Venind aluatul împărțit în bucăți. Fiecare dintre care rola.
8. În mijlocul aluatului tort pentru a pune 1 lingura. l. tocată.
9. Dă formă chiftele de testare și prindeți cu atenție marginile.
10. Se incalzeste o tigaie într-o mulțime de ulei vegetal.
Distribuiți piese auto prăjituri în ulei și se fierbe la foc mic pana se rumeneste.
De obicei, este nevoie de prăjire timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
La aluatul este rulat, formând chiftelele și fierbinte pe întregul proces durează de la 30 la 50 de minute.
Pe Aluatul se exact 30 de minute, de preluare principală o drojdie proaspătă.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!