Dacă v-au plăcut rețetele mele, lăsați-vă feedback și inimile voastre, voi fi foarte încântată! 🤗
Ingrediente: Carne de vita, Usturoi, Ierburi provensale, piper/negru, rosu, busuioc uscat, Cilantro, Piper/bulg., Garnitura la alegere! 🤗
Metoda de gatire:
Luam o bucata de vita, o lasam un muschiu sau un strat de vita, o umplem cu usturoi si condimente. Dacă aveți o bucată întreagă de carne, nu vă fie teamă să faceți tăieturi și să îndesați în găuri, iar dacă aveți un strat atunci puneți usturoiul, condimentele și rulați într-un rulou și legați-l. Se va marina mai bine așa. Este recomandabil să faceți acest lucru într-o zi și să o lăsați la frigider.
După aceea, ia vasul care ți se potrivește, am lut, acolo se coace mai bine și carnea este suculentă și fibrele se despart după bunul plac, sunt sigură! 😊 Tăiați o ceapă în rondele și puneți-o pe fund feluri de mâncare, întindeți carnea, am adăugat piper la sfârșit cu 5 minute înainte de pregătire, la discreția dvs. puteți pune cartofi tineri, se va înmui în zeamă de la carne, gustul va fi magie!
Ei bine, îl setăm la 200 ° timp de 1,5-2 ore și va fi pur și simplu delicios, sunt sigur că oaspeții tăi vor fi încântați!