Salutare tuturor! Numele meu este Natalia și mă bucur să vă urez bun venit pe canalul meu Tasty Simply Fast!
Astăzi vreau să vă invit să pregătiți un desert sub formă de tort, care se prepară fără coacere.
Desertul este delicios și are o aromă bogată de ciocolată.
Se pregătește rapid și ușor. Am amestecat totul și l-am lăsat să se stabilizeze.
Puteți viziona o rețetă video pas cu pas în videoclipul meu de mai jos.
Sa gatim
- pune 400 de grame de iaurt gros natural fără aditivi într-un castron. Dacă se dorește, iaurtul poate fi înlocuit cu smântână fără grăsimi
- se adaugă 40 de grame sau 4 linguri. linguri fără cacao cernută
- 250 de grame de lapte condensat
Se amestecă până se omogenizează.
- se adaugă 180 de grame de fulgi de ovăz instant. Am cereale care se prepară în 1 minut
- se adaugă 120 de grame de arahide prăjite tocate. Alunele pot fi înlocuite cu orice nuci care vă place
Se amestecă până se omogenizează.
La început, masa nu este groasă, o lăsăm pe masă 15-20 de minute, astfel încât fulgii de ovăz să se umfle.
În rețeta pe care o folosesc Ciocolată SchogettenÎntunecat întunecat porționat
- se topește într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă 180 de grame de ciocolată neagră cu un conținut de cacao de 50%
- se adaugă ciocolată topită la masa pregătită
Se amestecă până se omogenizează și masa de ciocolată este gata.
- pentru stratul intermediar, folosesc 100 de grame de cireșe congelate. Cireșele sunt fără sâmburi și nu trebuie decongelate în prealabil
Așezați matrița și pelicula de acetat pe farfurie.
- împărțim vizual masa de ciocolată în 3 părți. Puneți 1/3 din masa de ciocolată într-o matriță și neteziți-o
- pune jumătate din cireșele congelate pe masa de ciocolată. În loc de congelate, puteți folosi cireșe proaspete.
- acoperiți vișinele cu 1/3 din masa de ciocolată
- întindeți cireșele rămase. Nu puneți cireșele aproape de matriță, puneți-le astfel încât să poată fi acoperite complet cu masă de ciocolată
- se pune masa de ciocolată rămasă pe cireș și se nivelează
Punând tortul în frigider și pregătind glazura
Se toarnă într-o cratiță
- 20 de grame sau 2 linguri. linguri de cacao
- 70 de grame sau 3,5 linguri. linguri fără zahăr de sus
Se amestecă până se omogenizează.
- se adaugă 100 de grame de iaurt natural gros. Opțional, iaurtul poate fi înlocuit cu smântână
Se amestecă până se omogenizează.
- pus la fiert pe aragaz. Amestecând constant, gătiți la foc mediu până când zahărul se dizolvă complet.
- aduceți la fierbere și fierbeți masa la foc mic timp de aproximativ jumătate de minut
- se ia de pe foc și se adaugă 50 de grame de unt la masa fierbinte, pentru comoditate l-am tăiat în bucăți
Se amestecă până se omogenizează.
- amânați aproximativ 2 linguri. linguri de glazură, cu această glazură vom acoperi latura tortului
- umpleți tortul cu glazura rămasă
- dacă există bule mici de aer pe suprafața glazurii, acestea pot fi străpunse cu atenție cu un băț de lemn
Acoperim prăjitura cu folie alimentară și o punem la frigider pentru a se stabiliza și se răcește 2-3 ore, puteți găti prăjitura seara și o puteți pune la frigider peste noapte.
Eliberați tortul răcit din formă și din film.
- cu glazură amânată, acoperiți latura tortului
- deasupra, de-a lungul marginii, presar tortul cu chipsuri de ciocolata
Tortul este gata și gata să fie servit.
Tortul are o bogată aromă de ciocolată-nuci și o ușoară acriere plăcută a cireșelor. Făina de ovăz nu se simte deloc.
Ingrediente conceput pentru tort - desert diametru 17 cm, inaltime 5 cm, greutate 1400 grame.
Fundatia
400 de grame de iaurt natural gros
250 de grame de lapte condensat
40 de grame (4 linguri. linguri fără blaturi) cacao
180 grame de fulgi de ovăz (instant)
120 de grame de arahide
180 de grame de ciocolată neagră cu 50% conținut de cacao
100 grame cireșe congelate (fără sâmburi)
Glazură
20 de grame (2 linguri. linguri fără blaturi) cacao
70 de grame (3,5 linguri. linguri fără blat) zahăr
100 de grame de iaurt natural gros sau smântână
50 de grame de unt
De asemenea, vă recomand să aruncați o privire la pagina cu aceste rețete.
Plăcintă minune cu brânză de vaci și fructe de pădure. O rețetă rapidă și ușoară
Un tort de ciocolată incredibil cu cireșe. Foarte simplu și ușor de pregătit
Iti doresc pofta buna si buna dispozitie!
Abonati-va, scrie comentarii, împărtășește cu prietenii și nu uita să dai like 👍 — inspiră 😊