Delicat și apetisant, este frumos 💖🍰🍏
Ingrediente: aluat, oua, unt, zahar, smantana sau iaurt, praf de copt, faina, zahar vanilat, umplutura măr, mere, zahăr 4, linguriță. cu tobogan, scorțișoară, nuci, glazură dacă se dorește, zahăr pudră, suc de lămâie, lapte
Metoda de gatire:
Spargeți 3 ouă într-un bol, adăugați zahăr, zahăr vanilat și sare. Bateți produsele cu mixerul până se luminează. Adaug unt si smantana (iaurt). Cerneți făina și praful de copt în porții. Lăsăm să stăm.
Umplutura: frec merele pe răzătoare cu coaja (puteți curăța coaja). La mere adaug zahar si scortisoara. Puteți adăuga nuci dacă doriți.
Framant aluatul si il impart in 3 parti. Se rulează la dimensiunea foii de copt. Punem primul strat pe o tava de copt.
Împărțim umplutura în jumătate și pun 1 jumătate pe aluat. Se pune deasupra aluatul, merele si se acopera cu aluat.
O trimit la cuptor la 180 de grade pentru 35-40 de minute. puteti turna glazura. Glazura 8 linguri zahăr 1-2 lingurițe suc de lamaie (dupa gust) 5-6 linguri lapte. Am stropit cu zahar pudra.
Pofta buna!!! 🥧🥧🥧